Localisation / Location : Volnay - Cépage / Grape variety : Pinot Noir

Age des vignes / Age of vineyards : 20 à 40 ans / 20 to 40 years
Sol / Soil : Calcaires et limons bruns / Limestone and brown marls.
Dégustation / Tasting : Vin dit « féminin ». Rubis vif. Arômes de fruits rouges. Concentré et délicat. / « Feminine » wine. Bright ruby. Red fruits aromas. Concentrated and delicate.
Accords culinaires / Culinary agreements : Volailles roties / Roasted poultry.
Température de service / Temperature of service : 15/16°C.