Age des vignes / Age of vineyards : 50 à 70 ans / 50 to 70 years
Sol / Soil : Calcaires et limons bruns / Limestone and brown marls.
Dégustation / Tasting : Robe ruby profond. Concentré et complexe. Belle longueur en bouche. Arômes de fruits rouges / Dress deep ruby. Concentrated and complex. Beautiful length in mouth. Aromas of red fruits
Accords culinaires / Culinary agreements : Gibiers et fromages comme le Brie / Games or cheese like Brie.
Température de service / Temperature of service : 15/16°C